チャイブ

2025/03/27

春一番に緑色が目立つチャイブ

ネギの中では一番細い種類らしい

料理上手ではないので使い方がよくわからない

スープに浮かべたり、チャーハンや卵焼きに混ぜたりするだけであまり利用していない

去年は姪に言われてパクチーを作ったが

家人には嫌われ姪専用となった

四角豆も天ぷらのほかは人気がなかった

ビーツにも挑戦したが小さな株にしかならなかった

お店で手に入りにくいものを作ろうと思うけれど

今年は何を作ろう

ポカポカ陽気に菜園計画でウキウキし始めています

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Posted by くるみ割り │Comments(2) │作物│

この記事へのコメント

私もパクチー好きなんです。
種売ってるんですね。

Posted by boo noronoro at 2025年03月27日 21:21

boo noronoro様

種売っています。一度に蒔くと大変なことになります。少しづつ間を置いて蒔いたほうがいいと思います。パクチーって好き嫌いが分かれますね

Posted by くるみ割り at 2025年03月27日 22:36

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なんとなく毎日～２